Komplett julebuffet med et rikholdig utvalg av kalde og varme retter – inkludert klassikere som ribbe, pinnekjøtt, roastbiff og røkelaks. Her finner du både tradisjonell og moderne julemat, slik at alle kan finne sine favoritter. Perfekt for å komme i den gode julestemningen.
Pinnekjøtt
Pinnekjøtt serveres rykende varm med pinnekjøttsjy (200 gram dampet pinnekjøtt per person)
Gilde vossakorv
Kålrotstappe
Hjemmelaget, grov kålrabistappe. Den perfekte følgesvenn til årets julemat.
Vår Røkelaks
Anretning med Vår røkelaks; vår egen røkelaks som er tørrsaltet og røkt på gammelmåten
Juleskinke
Anretning med saunaskinke; en herlig røkt bogskinke fra slakteren
Roastbeef med remoulade
Anretning med vår egen saftige roastbeef av storfe toppet med syltet rødløk og sylteagurk
Ribbe (varm)
Stekt ribbe og sprøstekt svor
Julepølse
Saftige medisterpølser
Medisterkaker
Grove, håndstekte medisterkaker
Kolonihagen potetsalat
Delikatesse potetsalat av saltbakte småpoteter fra Bjertnes & Hoel med røkt majones, rødløk, syltet agurk og svisker
Eggerøre
Saftig eggerøre fra frittgående høns med gressløk
Julesaus
Surkål
Kokte poteter
Julesaus
Focaccia
Focaccia med løk og rosmarin
Kuvertsmør
Soft flora
Pris og bestilling
Pris per porsjon, inkl. mva. Minstebestilling: 7 personer.
Allergener
Egg; Fisk; Gluten, hvete; Melk; Selleri; Sennep; Soya; Sulfitt
Drikke til menyen
Bestill drikke fra samme kjøkken sammen med maten. Se hele drikkeutvalget fra Grefsen.
Minstebestilling 10 stk dersom ikke annet oppgitt.
Bilder til illustrasjon, faktisk levering kan avvike.
Se leveringspris under «Levering og bestillingsfrister».











