"Vitello"
Roastbiff på Norsk kalvefilet med friterte kapers, tørkede Hanasan cherrytomater, majones med kaldrøkt makrell fra Egil N. Austbø og Kolonihagen øko Vesterhavsost
"Vitello Makrello" – vår Norske versjon av Vitello Tonnato. Kalvefileten leveres fra Axel Andersen i Drammen.
Kveite
Pannestekt Norsk villkveite med lett kylling- og purreløksjy med urteolje, årets første kantareller grønne erter og potetpuré med grillet smør
evt. fjorårets kantareller, dersom årets ikke har kommet enda. Vi plukker dem selv og konserverer for å ha nok til hele vinteren.
Solbær
Solbærmousse med Dulce de leche og laurbærolje
Anretningen kan variere, bildet viser en mulig måte å anrette retten på.
Pris og bestilling
Pris per porsjon, inkl. mva. Minstebestilling: 10 personer.
Allergener
Egg; Fisk; Gluten, hvete; Melk; Nøtter, pistasj; Soya; Sulfitt
Drikke til menyen
Bestill drikke fra samme kjøkken sammen med maten. Se hele drikkeutvalget fra Grefsen.
Minstebestilling 10 stk dersom ikke annet oppgitt.
Bilder til illustrasjon, faktisk levering kan avvike.
Se leveringspris under «Levering og bestillingsfrister».











